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松茸菇和茶树菇哪个好吃

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松茸菇和茶树菇哪个好吃

当然是松茸菇更好吃

松茸,学名松口蘑,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。

松茸对生长环境要求极为苛刻,生长过程也极为缓慢,一般需要5~6年。

目前,全世界尚无人工栽培的成功先例。

茶树菇,又名茶薪菇。原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌,现一般分布在北温带。茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。