杭茄和其他茄子的区别

不一样的茄子“杭茄一号”。果长35-38厘米，横径2.2厘米，形状很像长长的辣椒，果色紫红色透亮、皮薄、肉色白，糯而嫩。年亩产量比其它南方品种高出3000斤左右，高达10000斤。当地采用“稻茄轮作”的种植模式，改良土壤，降低病虫害，也提高茄子的品质。12到6月种茄子，属于反季节栽培，这时是茄子卖价最高的时候。7到11月种上一季晚稻，又不误粮食生产，可以说是获得了双丰收。