主料：
竹节虾适量
辅料：
盐适量
花椒适量
八角适量
葱适量
姜适量
蘸料适量
料酒适量
步骤1
竹节虾洗净
步骤2
剪掉虾须
步骤3
放入葱、姜、料酒腌制一会儿
步骤4
锅内放入调料，煮开
步骤5
放入竹节虾煮熟
步骤6
捞出晾凉，去掉多余的辅料
步骤7
摆入盘中
步骤8
倒上自己喜欢的蘸料即可
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