因为胶水是一种化工原料合成剂，含有挥发性有机溶剂（VOC），散发出难闻的气体，甚至是有毒气体。
2 胶水含有充足的水分，养分，容易滋生霉菌，细菌。从而产生难闻的气味。
3 在柜子里放一些樟脑丸，干燥剂，防霉片等。
胶水有异味的原因比较多。
原料问题，保质问题，和存放问题。
一是原料本身的问题，是与原材料产生了化学反应。
二就是保质的问题。胶水熬制好了不注重胶水的保质期，装胶水的器材也需要注意。
三是存放问题，胶水总是暴露在阳光下是存放不了多久的，胶水熬制好了要么加入防腐剂、要么就尽快使用。
原因可能是这瓶胶水的成分为“氰基丙烯酸”，其次还有“聚甲基丙烯酸酯”、“聚异氰酸酯”及色素等成分，这些成分导致气味刺鼻。
研究人员认为，胶水内所含有的“氰基”成分具有一定毒性，并且该成分在液体状态下有可能通过人体表皮被吸收。这名研究人员同时指出，“氰基丙烯酸”等成分大多是粘合剂的基本材料，具有一定刺激性，直接作用于人体，有可能引起过敏反应。
