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怎么才能使卤好的鸭舌头不弯曲

心理 阅读(1.24W)
怎么才能使卤好的鸭舌头不弯曲

第一,可以用牙签,因为卤的时候他容易收缩,那么牙签固定是最好的方法,可以使其色泽,味道保持不变,第二,先焯水之后再卤