为什么金沙古酱那么难喝

不是难喝，而是各人口感各异。金沙古酱采用古法制作，这种古法酿造的酱，有独特的酱香，可以中和掉海鲜、肉类的腥味。此外，将芒果、龙眼、荔枝蘸酱吃，甜咸可口，酱能中和芒果肉的涩味和过敏的东西。

晒场上的6万口大缸和这独特的古法酿造为它迎来更多关注，连国外的知名媒体也找过来报道这种鲜见的中国传统文化。