金沙包为什么爆馅

金沙包之所以曝献，主要的原因在于里边的肉实在是包得太多了，当肉超过一定的量，在蒸的过程作用下，它们就会恒大提及，从而使馅料爆开

流沙包爆馅的原因在于，一个是馅儿的原因，馅儿太稀的原因，还一个原因就是面的原因，蒸流沙包的面不能太硬，也不能太软，如果面掌握不好，她也是很容易爆馅儿的，最好的办法，就是面和的要适中，馅儿，她的软硬要适中，还有蒸的时候，她的时间要合适！