腊肠可不可以用风干模式

不可以

灌腊肠时，灌好之后不要直接风干，多做1步，腊肠鲜美紧实无腥味，以上就是我带给大家的灌腊肠的做法，用这种方法灌出来的腊肠口感非常筋道，一点腥味也没有，风干后的腊肠可以放在锅中蒸一下直接吃，或者蒸一下再放在锅中炒一下，都是非常美味的。