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冰糖雪梨和冰糖橙子的区别

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冰糖雪梨和冰糖橙子的区别

冰糖雪梨是一道常见的甜品,以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成。其中主要材料雪梨味甘,性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。冰糖雪梨特别适合秋天食用,具有清热止咳、滋阴润肺、生津养胃等功效。

冰糖橙子是由冰糖和橙子为主料的一道食谱,不仅味道甜美,而且富含营养价值,具有和胃降逆、宽胸开结、理气化痰等功效。