五香豆腐干炒什么好吃呢

食材明细、豆干适量、青红辣椒丝适、油适量、五香粉适量、蒜蓉适量、生抽适量、小茴香适量、食盐适量

1、豆干用热水清洗。

2、切成均匀的薄片。

3、红辣椒切丝。

4、青辣椒切丝。

5、凉油下锅，加入小茴香煸出香味，然后大火炒一下辣椒丝翻炒几下。

6、加入豆干、生抽、五香粉和食盐，翻炒均匀，出锅前加入蒜蓉。

西芹炒豆干西芹和豆腐干都切成条，再准备一些干红辣椒丝。

锅里放油，油热后先放西芹翻炒3、4分钟，再放入豆腐干和辣椒丝继续翻炒1、2分钟，出锅前用盐和少许鸡精调味就可以了，味道不错呢，我自创的。