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干菜万年青怎么吃

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干菜万年青怎么吃

一、原料

万年青菜干、热开水、、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精。

二、做法

1、将干菜芯和干枸杞放在碗中,冲入100度的热开水,盖上一个平底盘子,泡发两分钟

2、将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水,放在碗中备用

3、花1分钟时间调个味汁(芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精),将味汁淋在菜上,用筷子拌匀,就可以吃拉。