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口味不同。炖梨就是对梨子进行了熟加工。经过炖的梨子会失去原味，有一种熟食感。而吃生梨可以体验更完美的原滋原味，甜脆爽口。
1、口感不一样。吃炖梨口感软绵甘甜，生梨则吃起来甜脆凉爽
2、功效不一样。吃炖梨可以缓解治疗咳嗽，吃生梨可生津止渴降火
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