主要包含以下十个招牌菜：
第一是阿来铁板鱿鱼须
第二是特色高压五谷杂粮
第三是姜辣霸王排骨
第四是阿来辣爆鸭掌门
第五是老坛剁椒肉炒肉
第六是辣爆跳跳蛙
第七是鳝鱼闷腊肉
第八是够味神仙鸡
第九是剁椒蒸鱼头
第十是生炒排骨全家福，等等
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