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冷冻牛奶可以加热吗

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冷冻牛奶可以加热吗

冷冻新鲜牛奶是能够加温的,可是不可以加温长时间,主要是溫度太过高毁坏牛奶的营养使用价值,并且会造成牛乳出現沉定的状况,因此冷冻新鲜牛奶最好不必加温超出50度。鲜牛奶最好放进常温状态食用,略微加温能够除去牛乳里边的病菌,最好是的加温方式是运用隔水加热法,还可以微波炉新鲜牛奶。

当然是可以加热的,但买回来的低温鲜牛奶在加工时已经经过杀菌处理,可以直接喝,如果觉得凉,只需隔水回温到适口的温度即可,尽量不要直接去煮,否则牛奶中的热敏性营养物质会被破坏,牛奶的营养价值就会降低了。