白酒在80年代，执行的标准是GB10781.-89。之前没有统一的国标，只有行业标准和地方标准，有的公司执行的是企业自己备案的标准。
20世纪80年代末，根据行业的发展和需要，又分别制定了白酒产品、分析方法、检验规则、饮料酒标签等16项国家标准。即GB/T 10781. 1-10781.3-1989浓(清、米)香型白酒， GB/T 1189.1- 11859.3- 198低度浓(清、米)香型白酒。
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