1、种类不同：贵妃柑其实就是橘子和和橙子的杂交品种，也就是柑橘品种，也叫爱媛48号，是芸香科、柑橘属植物。是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种。
2、外皮不同：贵妃柑的表皮颜色呈橙红色，上面没有太多复杂的褶皱，闻起来味道十分清香。爱媛果冻橙果实近圆形，果形指数0.82成熟果实深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剥，厚度1.8毫米左右。
3、口味不同：贵妃柑的果实味道十分香甜，吃起来水分很多，而且皮很薄，容易剥落。另外，它的内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。爱媛果冻橙果实深橙色，果面光滑，外形美观，口感细嫩化渣，清香爽口，风味佳，是一个早熟杂柑品种。果肉橙黄色，肉质细嫩，入口化渣，具甜橙风味，无核或少核。经测定，平均单果重192.5克，大者250克以上果实可溶性固形物含量可达14.0-15.0%，可食率达76.8%。
