咸菜八爪鱼上海做法

主料：

章鱼500克

酸菜300克

辅料：

葱30克

植物油3勺

步骤1

章鱼去头，把章鱼身上的软骨和肚子里的东西清理干净

步骤2

然后切小块

步骤3

酸菜、葱洗净，切末

步骤4

锅内热油后下葱和酸菜炒出味

步骤5

然后下章鱼，翻炒大概有8分钟左右即可