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姜堰薄脆
薄脆为姜堰特产,产生于清末的姜堰茶食店“稻香村”, 民国年间,姜堰薄脆在南京举办的传统土杂食品展览会上获得优秀食品称号1985年姜堰薄脆参加在杭州举办的华东八市名特优传统食品交流会被评为扬州市群众欢迎的产品
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