戴大肉，煮黄辣丁，周仔鹅，古望坊郫县豆瓣，水乡凉粉，富顺肉，豆花冷锅鱼，苗苗鱼，一品生态鹅，油糕滋粑，叶儿粑，粉蒸牛肉，杨抄手
三道堰镇的特色吃的饮食文化丰富多彩，“三道苗苗鱼”、“黄辣丁”、“炒大虾”、“戴大肉”等特色菜名扬千里
招徕八方美食家纷至沓来。河畔的休闲港、饮食楼、水上人家更是节假日休闲旅游的好去处处，三道堰远离了大都市的喧嚣，在绿草茵茵、鸟语花香的秀水河畔，让人产生意境瑕想、平和安详的情趣。
一品生态鹅位于三道堰乐水公园旁边，是一家可预定席桌、品茗、棋牌的水乡特色美食店。其中一品生态鹅、仔姜鱼、青椒鸡等是拿手好菜，颇有特色。特别是这个一品生态鹅，倍受堂客们的欢迎，营养丰富，味道令人回味无穷。
