斯卡布罗集市因为一首《斯卡布罗集市》而为世人所知。
《斯卡布罗集市》原是一首古老的英国民歌，其起源可一直追溯到中世纪。它曾被英国民歌之父麦考选进他编辑的一本介绍英国民歌的书中。后来英国民歌手马汀·卡西（Martin Carthy）在原歌的基础上再创造，把它变成了一首情感歌曲。
而目前《斯卡布罗集市》最著名的版本，也就是西蒙与加芬克尔（Simon and Garfunkel）为电影《毕业生》所创作的主题曲(当年曾超过了披头士乐队的白色专辑，登上了1968年畅销歌曲排行榜的榜首)，主要使用了“原版”中“Parsley， Sage， Rosemary and Thyme”这一小部分。
