280度油温正常冷却160要多久时间

10分钟

要看几成油温，冷却时间从10分钟到几小时不等。

1、一二成油温

一二成油温，油面是平静的，这时候把手置于油面之上，会感到微微发热。一两成热的油适用于做油酥花生、油酥腰果等容易糊的菜肴，不容易糊，但是吸油会比较多。希望可以帮到你