橄榄炒猪血可以吗

可以。

工具/原料

猪血 (2块)

橄榄椒 (适量)

油 适量

葱姜蒜 适量

干辣椒 5个

耗油、味极鲜 适量

方法/步骤

1/4

将血块切成小片，锅里烧开水倒入锅中，稍微焯水后倒出沥干水分将橄榄切碎，干辣椒、葱姜蒜切碎备用。

2/4

锅里倒油，烧开后倒入葱姜蒜爆锅，然后放入干辣椒煸炒出味道

3/4

然后倒入血块，轻缓翻炒，避免破碎，倒入耗油等调料。

4/4

最后倒入橄榄，翻炒片刻即可出锅食用。