1、将食盐倒入盛放开水的杯子，热开水能够加速溶解。
2、拿一个筷子进行搅拌，搅拌也能加速容易。
3、将食盐再次压碎到粉墨，越细小的东西溶解的越快。
使用食盐注意事项:
1、少买及时吃
少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。
2、忌高温
在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用率为90%凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到1 00%。
1、在食盐中加入开水可使食盐迅速融化。
2、搅拌食盐也可以使得食盐加速融化。
用热水或者搅拌摩擦生热可以使盐类获得更多的热量来扩散，所以盐类在水中溶解更快。
盐溶解的过程分两步，先是溶质分子或者离子的扩散过程，这个过程是吸热的，结合成水合分子或离子的过程是放热的，溶质溶解的快慢是和扩散过程有关的，又是吸热的过程。
