用料:
全麦粉 500克
鹰嘴豆粉（或熟鹰嘴豆泥）100克
酵母粉 3克
1把鲜葡萄榨汁 （没有可省略）
水 约280
按上几粒花生增香
芝麻烧饼菜夹馍的做法步骤:
步骤 1 我用的自制鹰嘴豆干粉，和好面团盖布醒着。对，也可以用煮熟的鹰嘴豆打成泥和面，注意少加点水。
步骤 2 面团醒发时间可以自由掌控，比如我这个，一会儿（半小时不到）就好了。有看到孔洞为宜。
步骤 3 用刮刀均分。
步骤 4 切开。
步骤 5 不用再用力揉，直接顺势按成饼状。撒点黑芝麻，刮刀任意划几下。
步骤 6 随意按几个花生米，熟了咬到一口挺香呵呵
步骤 7 电饼铛预热，放进去盖上盖，两面分别烙熟即可。
步骤 8 把做好芝麻烧饼，中间一边片开塞上菜馅，芝麻烧饼菜夹馍就做好了
