这板栗红薯是红皮薯的一种，但口感与其他红薯有一些区别。顾名思义：板栗红薯带有一种板栗味道，口感是非常不错，受到很多人的追捧。板栗红薯甜而不腻，而且香气扑鼻，鲜嫩多汁，现在已经成了一种网红热门食品了。
板栗红薯口感好，不仅适合蒸熟了做菜吃，直接生吃也别有一番滋味，尤其是新鲜的板栗红薯，吃起来很清甜，跟一般红薯不同，它里面不带筋，口感更嫩
一： 甜而不腻(口感甜度适中)
二：香气扑鼻(掰开就看到黄灿灿的红薯)
三：鲜嫩多汁(粉加嫩)
四：口感适中(与传统地瓜不同的是，板栗红薯在口感上面更偏向于大众口味)
五： 色泽迷人(色泽天然，绝对绿色食品)
六： 营养丰富(含有多种营养成分)板栗红薯含有比一般谷物更多的营养成分，不仅纤维和钙质含量高，维生素含量也不少。100克红薯中含有3.5克食物纤维，而同量的大米中仅含有0.5克板栗红薯在钙含量方面比起大米竟然高达10倍之多。很多营养学专家都认为，板栗红薯是一种集谷物和蔬菜特点于一身的食物。
七： 绿色安全(绝对绿色，生产过程中保持了山里人的原汁原味)
