生猪肝如何卤熟并且容易保存

1、

将腌制好的猪肝表面抹上适量的盐，可以在常温下保存2-3天。

2、

在锅中加入适量的油。油热后加入切好的猪肝翻炒均匀。可以保存2-3天。

3、

猪肝用保鲜膜包好后，直接放冰箱冷冻，至少可以保存一个月。

4、

将炖好的猪肝放在室外通风处晾干，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至少3个月。