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醉蟹吃完以后至少要过六个小时以后才开车安全，由于很多做醉蟹的原料不是黄酒，就是白酒里面的酒精浓度非常高，吃醉蟹的时候多多少少会带下许多的酒精到肚子里面，有的人酒精分解的快一点，那么可以早一点上路，而有的人分解的会慢一点，那么至少也要五六个小时，所以放到六个小时以上是比较安全的
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