盐是能溶解的。
盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物，如硫酸钙，氯化铜，醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，例如置换反应等。
硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。
如果说食用盐，当然能溶解。如果说无机盐化合物，则有些溶解，也有少数不溶解的，如碳酸钙等。
外界影响物质溶解度的因素主要有加快食盐快速溶解主要有以下几种方法：
1、将食盐倒入盛放开水的杯子，热开水能够加速溶解。
2、拿一个筷子进行搅拌，搅拌也能加速容易。
3、将食盐再次压碎到粉墨，越细小的东西溶解的越快。
