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肉做苦了,是因为熬糖的步骤没有做好.可以尝试一下方法补救:
红烧肉做苦了,就少加点醋调和一下。
放蜂蜜和番茄沙司,再加一点点醋,作成红烧糖醋的。
加一些蔬菜进行补救,例如生菜。
原底料全部倒掉,加开水加白糖重新熬制一下就没有苦味了
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