苦荞面和苦荞茶的区别

苦荞面和苦荞茶是有区别的。

首先，苦荞面是荞麦做成的面粉，可以用来做面条、馒头等各种小吃。

而苦荞茶是一种去火的茶，通常上火的人可以用开水泡茶，起到下火的效果。

而且，前者是面粉中的，无颗粒，而后者是小颗粒的，从外观上也可以看出差别。

苦荞和苦荞茶的区别是苦荞属于禾谷类，麦类，归小宗粮豆作物，苦荞茶是经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制成的代用粮食茶。苦荞茶是用苦荞制成的，生长在云贵川红土高原和北方黄土高原高海拔山岳地区，能够当饭吃，营养十分丰富。

苦荞和苦荞茶区别

苦荞和苦荞茶唯一的区别是苦荞属于禾谷类，麦类，归小宗粮豆作物，富含生物类黄酮、维生素、粗蛋白、矿物质等营养。苦荞茶是经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制成的代用粮食茶。