用红糖和白糖熬制糖水，把糖水熬到粘稠状。在容器中。放好核桃。
芝麻然后把糖水倒入容器当中。
放入玫瑰花，放置冷却后，非常香甜的琥珀核桃就加工完成了。
食材用料
核桃仁100克
冰糖100克
白芝麻10克
麦芽糖40克
清水70克
方法/步骤
1/3
准备适量核桃仁，用平底锅慢慢炒熟。
2/3
锅里倒入70克清水，100克冰糖，加上40克麦芽糖，开中小火煮。轻微搅动下，冰糖溶化开始冒大泡泡。糖液变成黏稠的深褐色，泡泡也变得更浓密了。
3/3
转最小火，倒入核桃，迅速翻炒均匀，撒上一把芝麻增香，稍稍翻炒均匀，出锅倒入平板上铺平。一个个分开晾凉，琥珀核桃就做好了
