将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。
但是很多人不习惯牛油果的味道，觉得味道比较淡，吃多了会有些腻，那么可以把牛油果对半切开，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出来，并且用勺子把果肉碾成泥状，牛油果的果肉十分的细腻，很容易就可以碾成泥状，然后可以加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀之后食用。
用料
牛油果 2个
酱油 10克
芥末酱 5克
白糖 3-5克
海盐 0.5-1克
薄荷叶 3-4片
牛油果最销魂的四种吃法的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切开牛油果，分别切片和留一半，准备两种吃法。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加点白糖
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
搅拌成渣
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再撒点白糖即可吃。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第二种，除了加白糖吃法，还可以加点薄荷，即成薄荷糖牛油果，比较清新。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
继续搅拌成泥，即可吃。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第三种，酱油加芥末，这是最经典吃法。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把之前切片牛油果蘸点酱油和芥末吃，口感类似三文鱼，非常享受的吃法。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后一种吃法，切好的牛油果片，放点海盐即可
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
海盐是幼海盐
牛油果通过直接吃、涂面包、做沙拉、做奶昔、配砂糖等方法吃好吃，另外，还可以做成牛油果虾仁包、牛油果燕窝等。
1、直接吃：将牛油果洗干净，去皮去核、切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、涂面包：可以把牛油果对半切开，用小勺子将果肉挖起来，当做果酱放在面包上，也可以放一些草莓或蜂蜜，吃起来口感是绝对的好的。
3、做沙拉：把牛油果切成小颗粒，配以豌豆粒、玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花、黄瓜、番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄吐司。
4、做奶昔：把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔。
5、配砂糖：挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小勺子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
