你好，古早蛋糕烤完不需要要焖！我是直接拿出来的，因为古早蛋糕一烤制完成要立即拿出来散热，震一下热气撕开四周油布，过一会就可以表面铺油纸，倒扣，撕掉底部油布，再次倒扣，让蛋糕底部直接放晾架上冷却。差不多手温或是凉透了，就可以切块了！
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