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古早蛋糕稀怎么办

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古早蛋糕稀怎么办

1、有的时候蒸出来的蛋糕不知道为什么会特别稀,遇到这种情况可能是因为蛋糕蒸的时间还不够久,没有将它完全蒸熟,这时就只需要将蛋糕继续蒸一段时间就可以了。

2、若不是因为蛋糕没有完全被蒸熟了,那就有可能是在调配蛋糕材料的时候没有把握好各个材料之间的比例,导致蛋糕太稀。这种情况下,就没有挽回的余地了,只能重新再做一份。

一般来说,做蛋糕太稀了,多半是因为在蒸制的时候时间不够,没有将其完全蒸熟,这个时候不要慌张,继续盖上盖上,然后通上电将蛋糕继续蒸一段时间就可以了,蒸熟之后味道同样会比较好。