因为湿度、环境因素造成表皮霉菌，才会有白色斑点柠檬起白花可以吃，皮扔掉即可。
柠檬本属酸性食物不易被氧化，因受温度的影响柠檬存放的时间也发生着改变，柠檬表皮会长白色斑点是植物病害，可以用刀将皮削掉再泡水的。柠檬起白花可以正常使用
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