红皮萝卜和紫皮萝卜可以混烧吗

红皮萝卜和紫皮萝卜最好不要混烧，红皮萝卜俗成便萝卜，水分比较少适合做馅儿和炖炒。紫皮萝卜水分大适合生吃，口感脆嫩。