可以的
做法步骤
1，选好自己喜欢吃的蔬菜，荤菜，丸子，肉类等等，肉类的话先腌制一下，如：猪里脊和牛里脊切块，鸡翅两面开好花刀，分别加入2勺料酒、2勺淀粉、2勺辣椒面、2勺油和半勺盐，腌制30分钟。
2，然后将食材串起来，待油温七成热时下入串串，在油最清的时候，先炸素菜，这样卖相会更好。素菜炸至表皮微微金黄即可出锅。然后将肉串下锅，同样炸至金黄诱人即可
可以。
偶尔吃一次炸串问题是不大的。炸串属于油炸食品，而且油反复利用，经常吃不利于身体健康，偶尔吃一顿是可以的，如果胃肠功能不好的人，吃炸串最好找干净卫生的地方，这样能减少细菌感染
意见建议：还是要注意饮食。不要暴饮暴食吃油腻性、油炸性食物。少量或者偶尔吃一次没事的。平时需要清淡饮食。
