应该可以的吧
不过大蒜都是先收获之后再剪秧的。
这种情况可以有利于收获。大蒜做为调料品，是我们生活中不可缺少的食材。
大蒜的保存方法
1、放到阴凉通风处保存
2、用保鲜袋把大蒜密封，放到冰箱冷藏室内保存
3、大蒜放到无盖容器里，放到阴凉通风处保存。
不可以。
大蒜都是先收获之后再剪秧的。这种情况可以有利于收获。先把秧剪掉收获会很麻烦。
采收完大蒜后，要马上把它的根须剪掉，要是没有剪掉的话，在晾晒之后茎盘干燥的就不是那么充分了，那么在贮藏时也容易出现发霉的现象，不过在剪根须时也是要讲究技巧的。如果选择的是叶鞘比较短的早熟品种，在剪的时候要留下10-15厘米的叶鞘，要是叶鞘较长的品种，就要中以编起来贮藏，只需要把根剪掉，不要把鞘剪掉。
