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原平三尖饼的做法

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原平三尖饼的做法

食材

干面粉200克, 羊肉馅适量, 温水适量,葱适量,姜适量,黄酱适量

做法

1、用温水和好软点平常烙饼面 

2、葱,姜碎备用 

3、黄酱,酱油香油拌匀 

4、 放入葱,姜碎,拌匀 

5、 放入羊肉馅拌匀 

6、 在次把一根葱碎放入拌匀 ,拌好 

7、面挤干圆 ,切一刀 ,放肉馅留下一角 

8、留下一角翻上一角 ,在翻上一角 ,合上边上粘紧用手轻按 

9、用擀面杖青擀开保持三角形 ,上火烙

10、两面金黄熟了,切开层层有肉外焦里嫩