乳清蛋白为什么涨价

我国乳清蛋白原料依赖于进口，主要来源于美国，自2020年疫情席卷美国以来，美国通货膨胀加剧，港口拥堵、工人短缺、运输成本上涨等问题突出，致使美国乳清蛋白原料价格一路飙升。

中国海关数据显示，2021年以来，中国乳清蛋白原料进口价格持续攀升，2021年10月开始，乳清蛋白原料进口价格同比涨幅进一步扩大，基本保持在38%以上。