主料
槐花200g
剔骨肉一碗
辅料
胡萝卜丁适量
葱一段
姜一块
配料
盐两茶匙
胡椒粉一茶匙
香油一汤匙
槐花肉末饼的做法步骤
1、原料
2、槐花焯水捞出挤干水分备用。
3、肉切碎，加姜末葱末拌匀。
4、加入槐花，胡萝卜，盐，胡椒粉，香油，搅拌均匀。
5、加入鸡蛋，面粉，水。
6、搅拌成酸奶状糊糊即可。
7、锅里擦油，倒入糊糊摊开
8、一面熟了翻身，煎熟即可。
槐花饼怎么做简单又好吃
用料
槐花 1000克
面粉 500克
鸡蛋 5个
盐 3勺
太太乐原味鲜酱油 3勺
太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺
葱花 20克
水 500克
花生油 适量
做法步骤
1、准备1000克新鲜槐花，清洗干净备用。
2、锅中烧水，水开后放入槐花焯水2分钟。
3、捞出过两遍凉水。
4、捞出攥干水分。
5、加入5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料。
6、再加入500克面粉。
7、加入500克清水搅拌均匀。
8、锅中刷油，放入适量槐花面糊。
9、一面定型后再翻面，期间多翻动几次。
10、烙至两面金黄即可。
