准备凉馒头
步骤 2
切成厚度约1厘米的片
步骤 3
馒头上均匀抹上一层油，再依次撒上孜然粉、辣椒粉、椒盐，放到烤架上，放进预热好的烤箱中，200度烤10-15分钟，烤至馒头表层稍硬就可以
1、用料：馒头3个、鸡蛋2个、食用油2勺、孜然2勺、盐适量、五香粉1勺。
2、先把馒头切成片，不能太薄，15厘米到20厘米厚。把鸡蛋打散，加入两勺食用油，加入适量盐（根据自己口味），加入孜然，五香粉和匀。如果家里有超市买的烧烤料，就可以直接替代上述调料啦。
3、馒头片放入蛋液中浸泡2分钟，然后拿出，摆放在烤盘上，烤盘上刷油直接烤（好清洗）。烤箱调成230度，15分钟出箱
馒头切成约1厘米的厚片
3、切好的馒头片子先刷一层食用油，再刷一层烧烤料
4、馒头片铺在烤盘上，这入提前预热好的海氏C40烤箱中
5、180°烤15分钟至色泽金黄即可
