可以
1、水果催熟
如果是没有熟透的菠萝蜜可以和其他已经熟了的水果放在一起也可以起到催熟的效果，如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话，可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，而乙醚是有着比较强的催熟功效的，常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等。
2、晒太阳
最后如果是没有熟的菠萝蜜可以选择拿到太阳底下晒，找一个阳光比较好的地方，将它们放在这里晒一晒。如果阳光比较强烈，晒4-5小时左右即可，如果阳光较柔和，要晒1-2天。晒好后，将它们放在纸箱里面，大概2天后就能成熟了。
菠萝蜜没熟能摘吗
菠萝蜜没熟能摘，因为菠萝蜜具有后熟的性质，一般为了方便菠萝蜜的运输和保存，会在菠萝蜜还只有7-8成熟的时候就将其摘下来，再后期通过人工来进行催熟。
菠萝蜜需要放置一段时间之后才能够成熟，如果菠萝蜜还没有熟的话，那么其中就会含有较多的毒性物质，吃起来口感就会比较酸
