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1、小米椒用水放盐泡1小时洗好,风干水份。
2、一层小米椒一层冰糖放好。
3、倒入白醋、最后顶面一层放黑糖,倒入米醋淹过小米椒。
4、过几小时冰糖会融化,腌了一天颜色很漂亮了,看见就想吃,隔两天将玻璃樽倒放,让上面的小米椒也泡到醋,腌半个月可以吃了。
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