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基围虾红色怎么回事
心理
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因为基围虾中含有一种名为虾青素的物质，虾青素的化学性质不稳定，经过烹制或接触热水后，虾青素的性质会发生改变，基围虾体颜色由青白色变为红色，因此基围虾加热后会变红，这是正常情况
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