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糯米粉放久了，若糯米粉没有结块变色，储存的好的话，是可以吃的。但是口感可能会差些。当然若糯米粉泛黄了或结块出虫了，即使不是存放了很久，这糯米粉也是不能吃的。
糯米粉放久了就不能吃了。原因是放的太久，也就是超过一年的时间就不好吃，变的味道发苦，实际上就是变质了，所以放久J是不能吃。
糯米粉如果放的时间很长但没有出现结团物质、生虫、发霉、有异味等变质情况是可以吃的，对身体不会造成很大的影响，如果出现变质变味的情况一般不建议食用了.
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