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蒸箱使用后,可以打开底部的放水开关。蒸箱使用后一般是不需要排水的。蒸箱里的水是很少的,一般用完蒸箱之后,用海绵把加热盘里的水吸走就可以了。
每次蒸烤之后,蒸烤箱内都会流下一些污渍,其中包括冷凝的水珠、油渍、食物残渣等等,如果不及时清理的话,这些污渍以及产生的臭味和异味都会产生二次污染,从而影响下次蒸烤的品质。所以,我们需要特别注意蒸烤箱的清洁工作。
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