海霸王饺子的热量较高,每百克198大卡。
主料
面粉500克,水250克,肉馅适量,香菇适量
木耳适量,胡萝卜适量
辅料
盐适量,生抽适量,鸡精适量,葱末适量
姜末适量,香油适量,花生油适量
五香粉适量
饺子的做法步骤
1、将面粉与温水按2:1的比例和好,放点盐。和好的面醒1个小时左右即可。
2、木耳,香菇,胡萝卜都洗净切碎末后混合,加调料拌匀做成饺子馅。
3、面和好发好后,接下来就是搓面。
4、切剂子。
5、擀饺子皮包饺子。
6、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐。
7、待水开后再加凉水,如此反复三次便可。