煮的饺子很容易破皮，而且面皮软烂，没有劲道感，但是蒸出来的饺子不一样，可以很好的保持饺子的完整性，不会破皮，而且面皮柔韧、劲道，比煮的饺子好吃很多。所以，羊肉馅的饺子选择蒸制比较好
羊肉馅饺子蒸好吃还是煮好吃
心理
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