冰糖葫芦红色糖衣的做法：1.准备材料：冰糖、糖浆、糖衣粉。2.将冰糖放入水中，加热融化，待到融化后，将糖浆混合均匀。3.将糖衣粉混合在冰糖糖浆中，加入少量水拌匀，使其成为糖衣膏。4.将糖衣膏放入准备好的葫芦中，把糖衣膏抹平，用手指把表面上的糖衣膏拉长，然后放入冰箱冷冻，冷冻固定后可以拿出来了。
冰糖葫芦红色糖衣的制作过程如下：1.准备食材：冰糖、五花肉、面粉和清水。2.将五花肉剁成肉末，然后加入盐、料酒、姜末、葱末等调料拌匀。3.取一定量的面粉，倒入适量清水，搅拌成糊状。4.取一份肉末，放入面糊中，用勺子将肉末混合在面糊中，形成肉团。5.将肉团擀成薄片，放入油锅中煎成熟，然后捞出放在盘子上。6.在肉片上撒上冰糖，并搅拌均匀，即可制作出精美的冰糖葫芦红色糖衣。
